|
Andijvie Met Tomaat En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gr. gesn. panklare andijvie, 1 vleestomaat, 75 gr. zachte geitekaas, 1 eetl. geroosterde sesamzaad.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de andijvie in een schaal en voeg 2 eetl. water toe. Laat de andijvie, in ca. 4 minuten op vol vermogen in de magnetron slinken. Schep de andijvie halverwege de tijd om. Giet de andijvie eventueel af. Was intussen de tomaat en snijd ze in dunne plakken. Verkruimel de geitekaas. Leg de plakjes tomaat op de andijvie en verdeel de geitekaas en het sesamzaad erover. Verwarm de andijvieschotel, onafgedekt, nog ca 3 minuten op vol vermogen.
|
|
|